Методики измерения Ph

Методики измерения Ph у человека.

Обратимся к методам измерения pH.

И существует 2 метода подхода к pH измерению.


С первым методом колориметрическим все просто.

Это метод основан на окрашивание pH теста и сравнение окраски с контрольной шкалой.


Этот метод позволяет добится точности до 0.5-0.3 десятых от единицы измерения pH.

И действительно, pH тесты с шагом 0.5-0.3 единиц есть и у нас.


Обычно погрешность измерения равняется шагу измерения теста.

Отсюда уверенно можем сказать, что одну десятую pH или сотые доли колебания pH среды такими тестами вам не поймать.


А значит колориметрический способ измерения pH, например, для анализа pH крови не подойдет.



Потенциометрический метод измерения pH

Он заключается в том, что есть потенциал индикаторного электрода (исследуемой жидкости), который зависит от состава исследуемой системы.


Без электронного измерительного оборудования ph тут не обойтись.


Это несколько сложный для объяснения способ измерения pH среды, но он весьма точный и подходит для измерения цветных жидкостей.

В измерении принимает высокоточный электронный pH метр.


Цифровые и аналоговые ph метры
Цифровые и аналоговые ph метры

Электррнный ph метр с аналоговой шкалой.

Хотя потенциометрический pH метр бывает и аналоговым - ( то есть стрелочный а не электронный цифровой прибор).


Выглядит такой pH метр как небольшой карманный прибор, работающий от батареек.


Если забегать вперед и сказать, что существуют подобные ручные приборы для измерения нитратов в продуктах.


Так вот случается часто так, что показания таких нитрата измерителей очень зависят от pH продукта.


Иными словами, такие нитрата метры просто врут, показывая больше Ph овощей, фруктов, а не содержание нитратов в них.